Pão de Quinua
Delicioso pão de quinua para o seu dia a dia
Ingredientes
400gr de farinha de trigo integral
400gr de farinha de trigo branca
400gr de farinha de Quinua
1 litro de água morna
1 envelope de fermento biológico
Sal
Modo de Fazer
Colocar as farinhas, o fermento e três pitadas de sal
em uma tigela e a água. Amassar durante uns 20 minutos, formar uma massa e
deixar descansar por uma hora. Voltar a trabalhar a massa rapidamente para
formar os pãezinhos. Deixar crescer por mais uma hora. Pré aquecer o forno a
180-200 graus e assar a massa de