Brevidade de Araruta
Ingredientes
250g de açúcar demerara
300g de araruta (ou polvilho doce)
4 ovos
Modo de Fazer
Bater bem as gemas com açúcar.
Juntar as claras batidas em neve e por último
a araruta.
Misturar bem e deitar em forminhas untadas. Levar ao forno.
Pode acrescentar raspas de limão, se desejar.
