Bolo de Mandioca
Ingredientes
1 kg mandioca descascada e
cortada em pedaços
1 ½ copo de água
1 ½ copo açúcar
2 ovos
½ copo de leite de coco
Modo de Fazer
Bater no liquidificador a mandioca com
a água. Acrescentar os outros ingredientes.
Assar em forma untada.